(74ページ目) 鶏 モモ肉のレシピ・作り方 総合情報
鶏 モモ肉のレシピ一覧 57424品
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タイカレーペーストで☆簡単チキンカレー タイレッドカレーペースト、鶏もも肉、酒、ヤングコーン、ナンプラー、温かいご飯(今回はタイ米) by きのこのみみつくったよ 2 -
鶏と牛蒡の色々食感、彩りマリネ 鶏もも肉※皮を除いたもの、牛蒡、絹さや、ホールコーン、(A)グレープシードオイル、(A)ローリエ、(A)タイム(パウダー)、(A)あらびきガーリック、(B)塩麹、(B)白胡椒、(B)カイエンヌペッパー by 嵯峨 恭也 -
野菜たっぷり！鶏みそ鍋 鶏もも肉、ごぼう、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ、水、鶏がらスープ(又は和風だし)、ニンニク味噌、ニンニク、醤油、青ネギ by みーちゃん6914つくったよ 21
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鶏もも肉のシャスール(フレッシュトマト) 鶏もも肉、白ワイン、塩コショー、トマト、ベビーリーフ by やまちゃん7772 -
鶏モモの水炊き 鶏もも肉、豆腐、白菜、椎茸、にんじん、ねぎ、春菊、だし昆布、ぽん酢、もみじおろし、水 by やまちゃん7772 -
鶏の皮で☆濃厚野菜スープ 鶏皮、ネギの青い所、しょうが、白菜、玉ねぎ、ネギ、人参、しいたけ、鶏もも肉、塩こしょう、しょうゆ、、酒、卵 by きのこのみみつくったよ 2 -
簡単！ご飯が進む！長ネギと鶏もも肉のサッパリ炒め 鶏もも肉、長ネギ、サラダ油、小麦粉、醤油、味醂、砂糖、酢 by みゅうしろつくったよ 2 -
ジュジュッと☆焼き鶏もも肉のレモンバター舞茸ソース 鶏もも肉、舞茸、水菜、サラダ油、醤油、バター、レモン汁、塩胡椒、塩（肉揉み込み用） by アボカドプリンつくったよ 3 -
ご飯がすすむ！鶏もも肉のピリ辛にんにく醤油炒め 鶏もも肉、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじ、酒、ピリ辛にんにく醤油、塩、黒こしょう by みーちゃん6914つくったよ 2 -
簡単で美味！☆鶏ガラでお鍋 白菜、しめじ、えのき、大根、しろねぎ、春菊、うすあげ、豆腐、鶏もも肉、豚薄切り肉、鶏ガラ、酒、だし醤油 by きのこのみみつくったよ 4 -
初トライ！鶏ちゃん焼きもどき！！ キャベツ、鶏もも肉、味噌、味醂、醤油、酒、おろしにんにく、コチュジャン（お好みで）、おろし生姜、胡麻油、又はサラダ油 by みゅうしろつくったよ 8 -
鶏の甘辛煮（ムネ、モモどちらでも） とり（むね、もも）お好みで、＊醤油（下味用）、＊清酒（下味用）、＊片栗粉（下味用）、玉ねぎ、●割り下●、みりん、醤油、砂糖、出汁（お湯に粉末かつおだしを小さじ１） by sparkle -
鶏もも肉と里芋コンニャクのウマカ煮 131129 鶏もも肉 (大き目の一口大に切る)、里芋、乾燥糸コンニャク、ジャガイモ (1/2切り～1個のまま)、【A】、焼酎、ミネラルウォーター (水)、【B】、ミネラルウォーター (水)、砂糖、薄口しょうゆ、焼酎 (酒)、ショウガのみじん切り、ニンニクのみじん切り、鰹だし (だしの素・顆粒)、一味 by mimi_chin -
やきとり 鶏もも肉、ネギ、塩、醤油、みりん、砂糖 by tukuyo93つくったよ 3 -
エッグチキンソテー 13117 たまご、とりもも肉 (大き目の1口大に切る)、オリーブオイル、ナツメグ・ホール、【A】、ソルト・ミル付き、荒挽き黒コショウ・ミル付き、【B 下準備用】、ミネラルウォーター (水)、塩、黒酢、焼酎 by mimi_chin -
漬けて焼くだけ☆うまうま照り焼チキン 鶏もも肉（１５０ｇ）、リケン・あめ色玉ねぎ、レタス、マヨネーズ、オリーブオイル by カナシュンばーばつくったよ 2 -
チキンのごて焼き風味 13118 とりもも肉、アボガドオイル、【A】、濃口しょうゆ、薄口しょうゆ、ニンニクすりおろし、ショウガすりおろし、みりん、砂糖、一味、ミネラルウォーター (水)、【B 下準備】、塩、黒酢 (酢)、ミネラルウォータ (水)、食品用ポリ袋、【C 下準備】、ミネラルウォーター (水)、【D 下準備】、ミネラルウォーター (水)、焼酎、塩、黒酢 (酢) by mimi_chin -
カリカリ、サクサクの鶏天。秘密はヨーグルト♪ 鶏もも肉、コショウ、ヨーグルト、自家製うす塩ニンニク醤油(レシピ有り)、天ぷら粉、サラダ油 by ponta634 -
お酢でさっぱり！鶏とコンニャクの煮物 鶏もも肉、コンニャク、ニンジン、オリーブ油、ポン酢醤油、サヤインゲン by jaran0705 -
チキンのトマト煮 鳥もも肉、塩コショウ、玉ねぎ、しめじ、にんにく、オリーブオイル、☆トマト缶、☆ケチャップ、☆とんかつソース、☆赤ワイン（又は料理酒）、☆砂糖 （お好みで 入れなくてもよい）、パセリ by ☆まゆりん★つくったよ 7 -
砂肝入り鶏団子鍋 ○鶏もも肉（皮なし）、○砂肝、○しょうが、○えのき茸、○長ネギ、○パン粉、○卵、○塩麹、○柚子コショウ（お好みで）、●糸こんにゃく（あく抜きする）、●薄揚げ（油抜きして２～４等分する）、●ゆで卵、●キノコ（シイタケやシメジ等）、白菜（食べやすい大きさに切る）、長ネギ（３ｃｍの長さの斜め切り）、豆腐（食べやすい大きさに切る）、春菊（食べやすい大きさに切る）、麺つゆ（２倍濃縮）、白だし、（乾）そば（茹でる） by Agua-aqui -
激ウマ！和風DE辛い♡揚げ焼きチキン♡ とりもも肉、＊しょう油、＊酒、＊にんにく、(すりおろす)、＊しょうが、(すりおろす)、スパイス衣、◇小麦粉、◇コーンスターチ、◇オールスパイス、◇パプリカパウダー、◇塩、◇七味唐辛子 by fuu-tann -
ガリバタ鶏ネギ炒め♪ 鶏もも肉、長ネギ、片栗粉（鶏肉まぶし用）、おろしにんにく（チューブ入り）、バター、醤油、片栗粉（ソース用） by りょうようみさつくったよ 10 -
★香ばし！若鶏山椒焼き★ 鳥もも肉、ピーマン、醤油、粉山椒、棒しょうが、レモン串切り by macinuつくったよ 2 -
カリッとサクッとジューシーな鶏もも肉の唐揚げ♪ 鶏もも肉、自家製にんにく醤油（レシピ有ります）、塩糀、コショウ、酒、生姜のすりおろし、ビニール袋（漬け込み用）、★片栗粉、★小麦粉、オリーブ油、サラダ油、フライパンとフタ by ponta634つくったよ 3 -
ガツンとした味！ ガーリックチキン 鶏もも肉、ダイショー味塩こしょう、おろしにんにく、サラダ油 by Kumiko3つくったよ 1 -
★プリ旨～鶏の黒胡椒焼き★ 鶏もも肉、おろしにんにく（チューブ）、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by ta8316つくったよ 5 -
フライパンで作る！鶏のポテトステーキ♪ 鶏もも肉、ジャガイモ、コンニャク、●醤油麹、●片栗粉、●生姜おろし、ごま油、追いかつおつゆ by dekotan1つくったよ 1 -
【お手伝いレシピ】蓮根の生地ｄｅネギ照りチキンピザ 蓮根、鶏もも肉、刻みネギ、●醤油、●砂糖、●酒、●みりん、とろけるチーズ、マヨネーズ by GanGen -
にんにくスタミナやきとりもも13927 とりもも肉 (一口大に切る)、塩、荒挽き黒コショウ (ミル付き)、油、ニンニク・すりおろし by mimi_chinつくったよ 1 -
旨炒めペーストで☆チキンのトマト炒め パラッと旨炒めペースト、鶏もも肉、トマト、バジルの葉 by CocoAngela -
味の染みたサクサク・ジューシーな鶏の唐揚げ 鶏もも肉、片栗粉、小麦粉、にんにく、料理酒、醤油、塩・コショウ、使い古した最後の油 by milk513つくったよ 1 -
ジューシーでさっぱりした鶏もも肉のポン酢焼き♪ 鶏もも肉、塩とコショウ、酒、ポン酢 by ponta634 -
お手伝いレシピ 茹で鶏とキュウリのコロコロサラダ 鶏もも肉、キュウリ、水、塩、ゴマドレ、からし、胡椒 by 一点集中力 -
作り置き出来る ゆで鶏もものごまソース 鶏もも肉、水、塩、胡椒、ごまドレッシング、摩り下ろしにんにく by 一点集中力 -
自家製 チキンもも肉ラーメン 中華麺、茹でた鶏もも肉、鶏スープ、牛肉ダシダ、白だし、ネギ by 一点集中力つくったよ 2 -
とりもも肉の甘ダレ (焼き鳥やさん) 鶏もも肉、【A タレ】、濃口しょうゆ、日本酒、みりん、砂糖 (ざらめ)、塩、ニンニクすりおろし、ショウガすりおろし、一味 by mimi_chin -
夏にさっぱり！！鶏の梅和え 鶏もも肉、キャベツ、大葉、●片栗粉、●梅干、●塩麹、ゆかり by dekotan1 -
とりもも肉の薄揚げ絡め焼き とりもも肉、塩・コショウ、片栗粉、若しくは、小麦粉、油、【A】、ケチャップ、砂糖 (ハチミツ)、酢 by mimi_chin -
鶏のから揚げ 揚げるコツ外はカリット中はジューシー 鶏のもも肉、白ワイン（日本酒）、はちみつ、醤油、衣、・上新粉、・薄力粉、揚げ油、イタリアンパセリ（かざり）、生姜のしぼり汁、ガーリックパウダー by マダムRyo -
鶏もも肉のグリル～北京ダック風♪ 鶏もも肉（250ｇ～300ｇ）、しょうゆ、テンメンジャン、砂糖、ごま油 by すわんのマーチつくったよ 5 -
照り焼きチキン☆とろけるチーズをのせて 鶏もも肉、スライスチーズ（出来ればチェダーチーズ）、塩コショウ、パセリのみじん切り、野菜のソテー、（照り焼きソースの材料）、しょうゆ、みりん、砂糖、水溶き片栗粉 by すたーびんぐつくったよ 2 -
エスニック風が美味◎チキンのトマト煮 鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉、オリーブ油、◎ニンニク（微塵切り）、◎玉ネギ（微塵切り）、◎トマトピューレ、◎赤ワイン、キャベツ（付け合わせ） by jaran0705 -
鶏もも肉の簡単トマト煮込み 鶏もも肉、塩、コショウ(肉下味用)、小麦粉、カットトマト、ドライバジル、塩、ブラックペッパー by てんこ4649 -
☆夏到来！鶏骨付き肉と豆のカレー☆ 鶏骨付き肉（もも、手羽元等）、プレーンヨーグルト、おろしニンニク（チューブ可）、おろし生姜（チューブ可）、玉ねぎ、炒め用サラダ油、市販カレールー（中辛～辛口）、水、ローリエ（月桂樹の葉）、牛乳、レモン汁、ミックスビーンズ又は大豆水煮、仕上げ用バター、ご飯、サフラン、ターメリックライス等、お好みでレーズン、お好みでパセリみじん切り by めーぷんぷい -
照り焼きチキン 鶏もも肉、醤油、砂糖、酒、みりん、サラダ油 by ちびすけ712 -
チキンのはちみつカレーしょうゆ 鶏もも肉（唐揚げ用）、マッシュルーム、いんげん、サラダ油、塩、こしょう、薄力粉、だし醤油、はちみつ、カレー粉 by 2008orange -
ソースがおいしいチキンステーキ 鶏もも肉、玉ねぎ、ニンニク、★はちみつ、★醤油、★みりん、ポン酢 by ろたてぃよん -
調味料はすべて同量！簡単鶏の照り焼き 鶏もも肉、★砂糖、★しょうゆ、★酢 by ゆずごま0102つくったよ 8 -
鶏もも肉のロースト☆フレッシュトマトソース添え 骨つき鶏もも肉、塩こしょう、ローズマリー、＊採れたてトマト、＊玉ねぎみじん切り、＊バジル、＊オリーブオイル、＊塩 by きのこのみみ
